Reposteria

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres con diferentes productos. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, y decoración de platos dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines, etc.​ Hay una extensa variedad de recetas.

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