Ingredientes

_  Medio plátano maduro

– 150 ml de jugo natural exprimido o leche vegetal (avena,soja, almendras, etc sin azúcares añadidos)

– 50 gr de ricota (puedes utilizar ricota 0%)

– 40 gr de avena integral en copos

– 1 cucharadita de aceite de lino (una vez abierto conservar en el frigorífico)

– 1 cucharada de semillas (zapallo, cáñamo, girasol, etc)

Preparación:

1. Con ayuda de una batidora introducimos los ingredientes

2. Batimos hasta obtener una mezcla homogénea

3. Incorporamos las semillas

4. Se puede tomar inmediatamente o preparar el día antes y refrigerar hasta el desayuno

5. Comer y disfrutar.