Ingredientes:
- 2 tazas de cereales de maíz tostados o Corn Flakes
- 250 gramos de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo “todo uso”
- 130 gramos de nueces picadas
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Preparación:
Precalienta el horno a 180º. Se mezcla el azúcar y la mantequilla con una cuchara, una vez unido, agregas la harina, sigues mezclando. Añades los cereales, la esencia de vainilla y las nueces. Con las manos, vas haciendo bolitas más o menos del mismo tamaño y se colocan en una bandeja de horno que ya has forrado anteriormente con papel de hornear. Metes al horno por 20-25 minutos aproximadamente hasta que estén doradas.