Pelotas de colores azucaradas para emplear en decoracion de tortas, pasteles y galletas.
Deliciosas cocadas de manjar y trufas de chocolate
Ingredientes
• 250 gramos de galletas no muy dulces, como las de vino o mantequilla • 500 gramos de manjar o dulce de leche
• 150 gramos de coco
Tiempos
• Elaboración: 20 minutos
• Enfriado: 30 minutos en el congelador Preparación
Preparación
• Colocar las galletas en un bowl y moler con la ayuda de un tenedor o las manos muy bien lavadas.
• Una vez molidas las galletas agregar manjar y revolver todo para que quede una masa bien unida y pegajosa.
• Con la mezcla de galletas y manjar lista, hacer bolitas de la masa y pasarlas por coco u otros adornos que deseemos ponerles y dejarlas en una bandeja que les entre en el refrigerador.
• Cuando todas las bolitas estén cubiertas por coco dejarlas en el congelador por 30 minutos.
• Transcurrido el tiempo sacarlas del congelador y disfrutarlas.
• Se pueden hacer con galletas de chocolate u otro sabor, agregar chips de chocolate o pequeños malvaviscos.
• En los supermercados pueden encontrar coco rallado de color.
• Se pueden cubrir de almendras, nueces molidas, chocolate rallado o mostacillas de colores (las comestibles) y agregar chocolatitos de colores arriba para que se vean mas coloridos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.