Deliciosas cocadas de manjar y trufas de chocolate

Ingredientes

• 250 gramos de galletas no muy dulces, como las de vino o mantequilla

• 500 gramos de manjar o dulce de leche

• 150 gramos de coco

Tiempos

• Elaboración: 20 minutos

• Enfriado: 30 minutos en el congelador Preparación

Preparación

• Colocar las galletas en un bowl y moler con la ayuda de un tenedor o las manos muy bien lavadas.

• Una vez molidas las galletas agregar manjar y revolver todo para que quede una masa bien unida y pegajosa.

• Con la mezcla de galletas y manjar lista, hacer bolitas de la masa y pasarlas por coco u otros adornos que deseemos ponerles y dejarlas en una bandeja que les entre en el refrigerador.

• Cuando todas las bolitas estén cubiertas por coco dejarlas en el congelador por 30 minutos.

• Transcurrido el tiempo sacarlas del congelador y disfrutarlas.

• Se pueden hacer con galletas de chocolate u otro sabor, agregar chips de chocolate o pequeños malvaviscos.

• En los supermercados pueden encontrar coco rallado de color.

• Se pueden cubrir de almendras, nueces molidas, chocolate rallado o mostacillas de colores (las comestibles) y agregar chocolatitos de colores arriba para que se vean mas coloridos.