Galletas de harina de arroz

Ingredientes: 175 gramos de harina de arroz  75 gramos de maicena  100 gramos de azúcar (½ taza)  75 gramos de mantequilla sin sal  1 huevo L  1 cucharada postre de extracto de vainilla líquida  1 pizca de sal Instrucciones Mezcla las dos harinas en un bol amplio, incorpora el azúcar, la mantequilla fría cortada en trozos pequeños y una pizca de sal. …

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